Dù tên gọi mang đầy màu sắc ma mị, không phải toàn bộ quán xá trong danh sách dưới đây đều có không khí âm u, rờn rợn. Mỗi cái tên đều có "sự tích" riêng lí thú.
Cà phê Âm Phủ - Hà Nội
Nằm trong ngõ nhỏ 211, phố Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, quán cà phê A Phủ thu hút giới trẻ bằng sự bí hiểm ma mị. Tên gọi của quán là “Cafe A Phủ”, tuy nhiên những khách quen thích gọi bằng cái tên Âm Phủ vì không gian của quán được bày trí như dưới… chín tầng địa ngục.
Ngay khi bước vào quán, thực khách đã thấy "lạnh sống lưng" bởi không khí âm u và những vật trang trí mang phong cách rùng rợn như những chiếc đầu lâu, bàn tay, xương chéo hay những bộ phận tai mắt làm bằng thạch cao trắng muốt.
Quán cà phê được chia làm 14 gian nhỏ trên tầng 2 và tầng 3, các gian nhỏ được ngăn với nhau bằng những tấm vải trắng, cùng ánh sáng yếu ớt và những câu chuyện rờn rợn phát ra từ hệ thống loa. Đây sẽ là trải nghiệm cực kì ấn tượng cho bất cứ ai muốn khám phá "cảm giác mạnh".
2. Cơm Âm Phủ - Huế
Cái tên lạ lùng, đầy huyền bí của món cơm này thực chất không quá xa lạ đối với người yêu ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực xứ Huế.
Cơm âm phủ đã có mặt trong văn hóa ẩm thực Huế từ thời vua triều nhà Nguyễn.Tương truyền xưa đức vua cải trang làm thường dân đi thăm thú cảnh đời, tối khuya tá túc tại nhà một bà góa già. Do hoàn cảnh cơ hàn, khó khăn nên bà góa chỉ có thể chọn ra một chén cơm trắng cùng một ít rau các loại xếp vào chiếc đĩa đặt bên chiếc đèn dầu cho vua dùng. Vua đói và mệt nên ăn ngon lành hết sạch chén cơm của bà, sau về cung cứ lưu luyến mãi mà sai đầu bếp thêm các nguyên liệu chế biến lại để dâng vua. Sau đó, ngài đặt cho món cơm đó cái tên Âm phủ.
Trước kia, Cơm âm phủ thường dành cho những người lao động đêm, họ thường phải ăn no, chắc bụng để đủ sức lực cho những giờ mưu sinh nhọc nhằn nhưng bây giờ, từ những người lao động phổ thông tới dân công chức đều tìm đến món cơm này.
Hiện nay, du khách đến Huế có thể ghé quán Cơm Âm Phủ tại địa chỉ 51, Nguyễn Thái Học, Phường Xuân Phú, Thành Phố Huế.
3. Cơm tấm ma - Sài Gòn
"Cơm tấm ma" là địa chỉ bình dân cực hút khách tại Sài Gòn. Nằm bên hông trường Võ Thị Sáu, quán ăn nhỏ vốn có tên giản dị là Cơm tấm Huyền. Tên gọi khác người đầy ma mị kia là cách thực khách hay gọi quán bởi trước kia, quán chỉ phục vụ từ tối đến đêm cho những người ăn muộn. Đến ngày nay, đây đã là địa chỉ ẩm thực danh tiếng, luôn tấp nập khách khứa bởi chất lượng món ăn luôn được đánh giá cao.
Vì là quán bình dân, nên thực đơn của quán cũng giản dị, giá cả phải chăng. Cơm tấm sườn bì chả trứng là món được ưa thích nhất. Cơm dẻo ngon, nước sốt vừa vặn, sườn mềm, trứng được chế biến đúng cách là điểm cộng của món cơm ngon. Bì heo ăn kèm cũng được chế biến kĩ càng, vẫn giữ được vị dai giòn lại thơm tho vị thính.
Giá cho một đĩa cơm tấm dao động khoảng 30.000 - 35.000 đồng. Quán cơm tấm này luôn đông đúc nhưng mở muộn, nếu bạn đi về khuya có thể ghé qua đây gọi cho mình một đĩa.
4. Xôi nhà xác - Sài Gòn
Đây là một điểm đến quen thuộc của nhiều bạn trẻ ở Sài Gòn, nhất là các tín đồ của món xôi. Nằm ở trước cửa nhà số 409 Trần Phú (Quận 5), Tp HCM, gần nhà xác nên xe gắn liền với tên gọi kinh dị này.
Tên gọi nghe có phần kinh dị nhưng hàng xôi ở đây tương đối hấp dẫn. Xôi không quá nhiều nhưng dẻo thơm với đầy đủ nguyên liệu ăn cùng là chà bông, lạp xưởng và muối đậu.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét